ごまのグラム換算
大さじ
9.1 グラム
大さじ1 = 15 ml
早見表
| 分量 | 重さ (g) |
|---|---|
| 小さじ1 (5 ml) | 3 g |
| 大さじ1 (15 ml) | 9.1 g |
| カップ1 (200 ml) | 122 g |
| アメリカのカップ1 (236.6 ml) | 144 g |
| 100 ミリリットル | 61 g |
ほかの材料
よくある質問
ごま大さじ1は何グラム？
粒のごまは大さじ（15 ml）1杯で約9.1 gです。アメリカの大さじ（14.8 ml）なら約9 g。
ごま小さじ1は何グラム？
小さじ（5 ml）1杯で約3 gです。
ごま1カップは何グラム？
計量カップ（200 ml）1杯で約122 g、USカップ（236.6 ml）1杯で144 gです。
すりごまも同じ重さ？
すりごまは粒より軽くなりがちです。すり加減で変わるので、正確に量りたいときは、すり始める前に粒の状態で量ってください。
白ごまと黒ごまで重さは違う？
ほとんど変わりません。どちらも同じ数値を目安にしてかまいません。
USDAによると、ごまは大さじ（15 ml）1杯で約9.1 g、小さじ（5 ml）1杯で約3 g、計量カップ（200 ml）1杯で約122 gです。
USDAの数値は粒のままのごまのものです。すりごまは空気を含んでふんわりするので、同じ大さじでも少し軽くなります。練りごまはまったく別物なので、ここの数値は使えません。
USDA FoodData Central #170150 (SR Legacy, 確認日 2026-10-25)