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ES

Nueces en gramos

cucharada

7,4 gramos

1 cucharada = 15 ml

De un vistazo

Cantidadpicadasmitadesmolidas
1 cucharadita (5 ml)2,5 g2,1 g1,7 g
1 cucharada (15 ml)7,4 g6,3 g5,1 g
1 taza (240 ml)119 g101 g81 g
1 taza de EE. UU. (236,6 ml)117 g100 g80 g
100 mililitros49 g42 g34 g

Fuente: USDA

Otros ingredientes

Preguntas

¿Cuántos gramos son una taza de nueces?

Una taza de EE. UU. (236,6 ml) de nueces picadas pesa 117 g; en mitades, 100 g; molidas, 80 g.

¿Cuántos gramos tiene una cucharada de nueces picadas?

Una cucharada de 15 ml contiene unos 7,4 g de nueces picadas y una de EE. UU. (14,8 ml) unos 7,3 g.

¿Cuántos gramos son una taza de nuez molida?

Una taza de EE. UU. de nuez molida pesa 80 g y una taza métrica (250 ml) unos 85 g.

¿La nuez de Castilla es la misma que la nuez pecana?

No. La nuez de Castilla es la nuez común (walnut); la pecana es más alargada y dulce. Pesan parecido por taza, pero no son la misma nuez.

Una taza de EE. UU. de nueces picadas pesa 117 g según el USDA. En mitades, que dejan más huecos, pesa 100 g, y molidas, 80 g.

Las recetas estadounidenses suelen pedir nueces picadas, por eso es la opción por defecto. En México, «nuez» a secas suele ser la nuez pecana; esta página es para la nuez de nogal (walnut), que en México se conoce como nuez de Castilla.

USDA FoodData Central #170187 (SR Legacy, revisado el 2026-10-25)