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Sémola de trigo en gramos

cucharada

11 gramos

1 cucharada = 15 ml

De un vistazo

CantidadPeso (g)
1 cucharadita (5 ml)3,5 g
1 cucharada (15 ml)11 g
1 taza (240 ml)169 g
1 taza de EE. UU. (236,6 ml)167 g
100 mililitros71 g

Fuente: USDA

Otros ingredientes

Preguntas

¿Cuántos gramos son una taza de sémola?

Una taza de EE. UU. (236,6 ml) de sémola de trigo duro pesa 167 g. Una taza métrica (250 ml) pesa unos 176 g.

¿Cuántos gramos tiene una cucharada de sémola?

Una cucharada de 15 ml contiene unos 11 g de sémola y una cucharadita de 5 ml unos 3,5 g.

¿La sémola es lo mismo que la harina?

No. La sémola está molida más gruesa y viene del trigo duro, con más proteína. Para pasta se mezcla a menudo con harina común.

¿El cuscús pesa lo mismo que la sémola?

No del todo. El cuscús es sémola precocida y formada en granitos, así que su peso por taza cambia. Pésalo si importa.

Una taza de EE. UU. de sémola de trigo duro pesa 167 g según el USDA, una cucharada de 15 ml unos 11 g y 100 ml unos 71 g.

Es la sémola amarilla de trigo duro que se usa para pasta fresca y algunos panes. La sémola fina de trigo blando para postres con leche y el cuscús tienen otra textura y pueden pesar algo distinto: pésalos si la receta es exacta.

USDA FoodData Central #169715 (SR Legacy, revisado el 2026-10-25)