Semoule de blé dur en grammes
11 grammes
1 cuillère à soupe = 15 ml
Repères
| Quantité | Poids (g) |
|---|---|
| 1 cuillère à café (5 ml) | 3,5 g |
| 1 cuillère à soupe (15 ml) | 11 g |
| 1 tasse métrique (250 ml) | 176 g |
| 1 tasse US (236,6 ml) | 167 g |
| 100 millilitres | 71 g |
Autres ingrédients
Questions
Combien pèse une tasse de semoule ?
Une tasse US (236,6 ml) de semoule de blé dur pèse 167 g. Une tasse métrique (250 ml) pèse environ 176 g.
Combien de grammes dans une cuillère à soupe de semoule ?
Une cuillère à soupe de 15 ml contient environ 11 g de semoule et une cuillère à café de 5 ml environ 3,5 g.
Combien de grammes de semoule par personne pour un couscous ?
On compte en général 70 à 100 g de semoule crue par personne, avec à peu près le même volume d'eau ou de bouillon.
Semoule fine ou semoule moyenne ?
Fine pour les desserts, les gnocchis à la romaine ou les pâtes ; moyenne pour le couscous. Elles se mesurent pareil à quelques grammes près.
Une tasse US de semoule de blé dur pèse 167 g d'après l'USDA, une cuillère à soupe de 15 ml environ 11 g et 100 ml environ 71 g.
En France, la semoule existe en fine, moyenne et grosse : la fine sert au gâteau de semoule et aux pâtes fraîches, la moyenne au couscous. Le grain change un peu le poids au volume ; pour un gâteau, pesez. Attention, la semoule de couscous précuite du supermarché n'est pas exactement la semoule crue mesurée ici.
USDA FoodData Central #169715 (SR Legacy, vérifié le 2026-10-25)