Gocce di cioccolato in grammi
11 grammi
1 cucchiaio = 15 ml
In breve
| Quantità | gocce normali | gocce mini | gocce grandi |
|---|---|---|---|
| 1 cucchiaino (5 ml) | 3,6 g | 3,7 g | 3,8 g |
| 1 cucchiaio (15 ml) | 11 g | 11 g | 12 g |
| 1 tazza metrica (250 ml) | 178 g | 183 g | 192 g |
| 1 tazza americana (236,6 ml) | 168 g | 173 g | 182 g |
| 100 millilitri | 71 g | 73 g | 77 g |
Altri ingredienti
Domande
Quanti grammi pesa una tazza di gocce di cioccolato?
Una tazza americana (236,6 ml) di gocce fondenti normali pesa 168 g. Le gocce mini pesano 173 g e quelle grandi 182 g per tazza.
Quanti grammi contiene un sacchetto di gocce di cioccolato?
Un sacchetto americano standard contiene 6 oz, circa 170 g, cioè più o meno una tazza di gocce normali.
Quanti grammi pesa un cucchiaio di gocce di cioccolato?
Un cucchiaio da 15 ml contiene circa 11 g di gocce normali e un cucchiaino da 5 ml circa 3,6 g.
Posso usare cioccolato tritato al posto delle gocce?
Sì: trita una tavoletta dello stesso peso. Le gocce contengono stabilizzanti che mantengono la forma in forno, quindi la tavoletta tritata fonde in chiazze più marcate.
Come si trovano le gocce di cioccolato in Italia?
Si vendono come “gocce di cioccolato”, fondenti o al latte. Molti preferiscono anche tritare una tavoletta di cioccolato.
Una tazza americana di gocce di cioccolato fondente normali pesa 168 g secondo l'USDA, le gocce mini 173 g e quelle grandi 182 g. Un sacchetto standard da 6 oz (170 g) contiene circa una tazza.
Le gocce sono irregolari e lasciano spazi vuoti nella tazza, e più sono grandi più spazio lasciano. Per questo il peso cambia con la misura.
USDA FoodData Central #167976 (SR Legacy, verificato il 2026-10-19)