Sciroppo d'acero in grammi
20 grammi
1 cucchiaio = 15 ml
In breve
| Quantità | Peso (g) |
|---|---|
| 1 cucchiaino (5 ml) | 6,7 g |
| 1 cucchiaio (15 ml) | 20 g |
| 1 tazza metrica (250 ml) | 333 g |
| 1 tazza americana (236,6 ml) | 315 g |
| 100 millilitri | 133 g |
Altri ingredienti
Domande
Quanti grammi pesa un cucchiaio di sciroppo d'acero?
Un cucchiaio americano (14,8 ml) di sciroppo d'acero pesa 20 g e un cucchiaio da 15 ml circa 20 g. Un cucchiaino da 5 ml pesa circa 6,7 g.
Quanti grammi pesa una tazza di sciroppo d'acero?
Una tazza americana (236,6 ml) di sciroppo d'acero pesa 315 g. Un quarto di tazza, la porzione abituale, pesa circa 79 g.
La categoria dello sciroppo d'acero ne cambia il peso?
Solo di pochissimo. Gli sciroppi d'acero chiari e scuri hanno la stessa densità ai fini della cucina, e questi valori valgono per entrambi.
Lo sciroppo per pancake pesa quanto lo sciroppo d'acero?
Quasi: l'USDA indica all'incirca lo stesso peso per tazza. Ma lo sciroppo per pancake è soprattutto sciroppo di mais aromatizzato all'acero, quindi gusto e dolcezza sono diversi.
Posso sostituire il miele con lo sciroppo d'acero?
In molte ricette sì, a parità di volume. Lo sciroppo d'acero è più fluido e ha un gusto più delicato, di caramello, e a peso ne serve meno del miele.
Una tazza americana di sciroppo d'acero pesa 315 g secondo l'USDA e un cucchiaio americano 20 g. 100 ml pesano circa 133 g.
Lo sciroppo d'acero pesa circa un terzo in più dell'acqua per millilitro, quindi una ricetta che chiede 100 ml ne richiede ben più di 100 g.
USDA FoodData Central #169661 (SR Legacy, verificato il 2026-10-19)