Sirope de arce en gramos
20 gramos
1 cucharada = 15 ml
De un vistazo
| Cantidad | Peso (g) |
|---|---|
| 1 cucharadita (5 ml) | 6,7 gramos |
| 1 cucharada (15 ml) | 20 gramos |
| 1 taza (240 ml) | 320 gramos |
| 1 taza de EE. UU. (236,6 ml) | 315 gramos |
| 100 mililitros | 133 gramos |
Otros ingredientes
Preguntas
¿Cuántos gramos pesa una cucharada de sirope de arce?
Una cucharada de EE. UU. (14,8 ml) de sirope de arce pesa 20 g y una cucharada de 15 ml unos 20 g. Una cucharadita de 5 ml pesa unos 6,7 g.
¿Cuántos gramos pesa una taza de sirope de arce?
Una taza de EE. UU. (236,6 ml) de sirope de arce pesa 315 g. Un cuarto de taza, la ración habitual, pesa unos 79 g.
¿El tipo de sirope de arce cambia su peso?
Muy poco. Los siropes claros y oscuros tienen la misma densidad a efectos de cocina, y estas cifras valen para los dos.
¿El sirope para tortitas pesa lo mismo que el sirope de arce?
Casi: el USDA da más o menos el mismo peso por taza. Pero el sirope para tortitas es sobre todo jarabe de maíz con aroma de arce, así que el sabor y el dulzor cambian.
¿Puedo sustituir la miel por sirope de arce?
En muchas recetas, sí, volumen por volumen. El sirope de arce es más líquido y tiene un sabor más suave a caramelo, y por peso necesitas menos que de miel.
Una taza de EE. UU. de sirope de arce pesa 315 g según el USDA y una cucharada de EE. UU. 20 g. 100 ml pesan unos 133 g.
El sirope de arce pesa alrededor de un tercio más que el agua por mililitro, así que si una receta pide 100 ml necesitas bastante más de 100 g.
USDA FoodData Central #169661 (SR Legacy, revisado el 2026-10-19)