Uvetta in grammi
9,2 grammi
1 cucchiaio = 15 ml
In breve
| Quantità | non pressata | pressata |
|---|---|---|
| 1 cucchiaino (5 ml) | 3,1 g | 3,5 g |
| 1 cucchiaio (15 ml) | 9,2 g | 10 g |
| 1 tazza metrica (250 ml) | 153 g | 174 g |
| 1 tazza americana (236,6 ml) | 145 g | 165 g |
| 100 millilitri | 61 g | 70 g |
Altri ingredienti
Domande
Una tazza di uvetta quanti grammi sono?
Una tazza americana (236,6 ml) di uvetta pesa 145 g non pressata e 165 g pressata.
Quanti grammi è un cucchiaio di uvetta?
Un cucchiaio da 15 ml contiene circa 9,2 g di uvetta non pressata e circa 10 g di uvetta pressata.
L'uvetta va pressata nella tazza?
Solo se la ricetta dice “packed”. Altrimenti versala nella tazza senza schiacciarla e livella.
L'uvetta si pesa prima o dopo l'ammollo?
Prima. Le dosi delle ricette si riferiscono all'uvetta secca; dopo l'ammollo pesa di più perché ha assorbito liquido.
L'uvetta sultanina pesa come l'uvetta normale?
Gli acini hanno dimensioni simili, quindi le differenze per tazza sono piccole. Questi valori valgono per l'uvetta senza semi.
Una tazza americana di uvetta pesa 145 g se versata senza pressarla e 165 g se ben pressata, secondo l'USDA. Un cucchiaio da 15 ml di uvetta non pressata ne contiene circa 9,2 g.
Le ricette americane dicono a volte “packed raisins”: in quel caso premi l'uvetta nella tazza e scegli la variante “pressata” qui sopra. Misurala sempre asciutta, prima di metterla in ammollo in acqua o liquore: bagnata assorbe liquido e aumenta di peso.
USDA FoodData Central #168165 (SR Legacy, verificato il 2026-10-25)