Raisins secs en grammes
9,2 grammes
1 cuillère à soupe = 15 ml
Repères
| Quantité | non tassés | tassés |
|---|---|---|
| 1 cuillère à café (5 ml) | 3,1 g | 3,5 g |
| 1 cuillère à soupe (15 ml) | 9,2 g | 10 g |
| 1 tasse métrique (250 ml) | 153 g | 174 g |
| 1 tasse US (236,6 ml) | 145 g | 165 g |
| 100 millilitres | 61 g | 70 g |
Autres ingrédients
Questions
Combien pèse une tasse de raisins secs ?
Une tasse US (236,6 ml) de raisins secs pèse 145 g non tassés et 165 g tassés.
Combien de grammes dans une cuillère à soupe de raisins secs ?
Une cuillère à soupe de 15 ml contient environ 9,2 g de raisins secs non tassés.
Faut-il tasser les raisins secs dans la tasse ?
Seulement si la recette le précise (« packed »). Sinon, versez-les sans les presser.
Faut-il mesurer les raisins secs avant ou après trempage ?
Avant. Une fois réhydratés, ils gonflent et pèsent plus lourd : la recette parle toujours de raisins secs.
Une tasse US de raisins secs pèse 145 g versés sans tasser, d'après l'USDA, et 165 g bien tassés. Une cuillère à soupe de 15 ml en contient environ 9,2 g.
Sauf mention « packed », versez les raisins dans la tasse sans les presser. Les raisins de Corinthe, plus petits, remplissent mieux la tasse et pèsent un peu plus lourd au volume. Faites-les gonfler dans de l'eau tiède ou du rhum après les avoir mesurés secs.
USDA FoodData Central #168165 (SR Legacy, vérifié le 2026-10-25)