Farine de sarrasin calories et nutriments
Valeurs nutritionnelles
pour 1 cuillère à soupe (7,6 g)
25 kcal
1 % des apports de référence
- Protéines
- 1 g
- Glucides
- 5,4 g
- dont sucres 0,2 g
- Lipides
- 0,2 g
- dont saturés 0,1 g
- Fibres
- 0,8 g
| Magnésium | 19 mg | 5 % |
|---|---|---|
| Phosphore | 26 mg | 4 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 3 % |
| Vitamine B3 | 0,47 mg | 3 % |
| Vitamine B1 | 0,03 mg | 3 % |
| Zinc | 0,24 mg | 2 % |
Valeurs USDA FoodData Central, recalculées pour la quantité. Pourcentages des apports de référence d'un adulte (UE, règlement 1169/2011). Valeurs indicatives, pas un conseil nutritionnel.
Farine de sarrasin : 25 kcal par cuillère à soupe rase (7,6 g) et 335 kcal pour 100 g. Changez la mesure ou la quantité : les calories, les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux suivent.
Questions
Farine de sarrasin : combien de calories par cuillère à soupe ?
Environ 25 kcal pour une cuillère à soupe rase (7,6 g), et 335 kcal pour 100 g.
Farine de sarrasin : combien de protéines ?
12,6 g de protéines pour 100 g, soit 1 g par cuillère à soupe.