Skyr i gram
≈ 14 gram
1 spiseskje = 15 ml
Rask oversikt
| Mengde | Vekt (g) |
|---|---|
| 1 teskje (5 ml) | ≈ 4,8 g |
| 1 spiseskje (15 ml) | ≈ 14 g |
| 1 desiliter | ≈ 96 g |
| 1 amerikansk kopp (236,6 ml) | ≈ 227 g |
| 100 milliliter | ≈ 96 g |
Andre ingredienser
Spørsmål
Hvor mange gram er 1 dl skyr?
1 dl skyr veier ca. 96 g.
Hvor mange gram er en kopp skyr?
En amerikansk kopp (236,6 ml) skyr veier ca. 227 g.
Hvor kommer tallet for skyr fra?
Fra en næringsetikett i USDAs Branded Foods-database (naturell, lett skyr): 3/4 kopp = 170 g. Andre skyr-etiketter sier det samme. Det er en etikettverdi, ikke en laboratorieveiing.
Er skyr tyngre enn yoghurt?
Ikke per kopp. Skyr er tykkere, men etikettverdien (227 g per kopp) ligger litt under USDAs vekt for naturell yoghurt: noe tykt som fylles i med skje gir små hulrom, flytende yoghurt gjør ikke det.
Kan jeg bytte gresk yoghurt med skyr?
I de fleste oppskrifter, ja, gram for gram. Skyr er ofte tykkere, så en dressing eller røre kan trenge en skvett melk.
En amerikansk kopp naturell skyr veier ca. 227 g, 1 dl ca. 96 g og en spiseskje (15 ml) ca. 14 g. USDA har ikke veid skyr: tallet kommer fra en merkeetikett i databasen deres, 3/4 kopp = 170 g, og andre skyr-etiketter oppgir samme porsjon.
Skyr er et islandsk silt meieriprodukt, mye tykkere enn naturell yoghurt. Tykkere betyr ikke tyngre per mål: fyll den i med skje, stryk av og vei den når presisjon betyr noe.
USDA FoodData Central #2384986 (Branded, sjekket 2026-10-27)