Skyr em gramas
≈ 14 gramas
1 colher de sopa = 15 ml
Referência rápida
| Quantidade | Peso (g) |
|---|---|
| 1 colher de chá (5 ml) | ≈ 4,8 g |
| 1 colher de sopa (15 ml) | ≈ 14 g |
| 1 xícara (240 ml) | ≈ 230 g |
| 1 copo americano (190 ml) | ≈ 182 g |
| 1 xícara americana (236,6 ml) | ≈ 227 g |
| 100 mililitros | ≈ 96 g |
Outros ingredientes
Perguntas
1 xícara de skyr tem quantos gramas?
Uma xícara americana (236,6 ml) de skyr pesa cerca de 227 g, e uma xícara de 250 ml cerca de 240 g.
De onde vem o número do skyr?
De um rótulo nutricional registrado na base Branded Foods do USDA (skyr natural com pouca gordura): 3/4 de xícara = 170 g. Outros rótulos de skyr dizem o mesmo. É um valor de rótulo, não uma pesagem de laboratório.
Skyr pesa mais que iogurte?
Por xícara, não. O skyr é mais espesso, mas o valor do rótulo (227 g por xícara) fica um pouco abaixo do peso do USDA para o iogurte natural: algo espesso posto com colher deixa pequenos vazios, um iogurte que escorre não.
Quantos gramas tem uma colher de sopa de skyr?
Uma colher de sopa de 15 ml leva cerca de 14 g de skyr, e uma colher de chá de 5 ml cerca de 4,8 g.
Posso trocar iogurte grego por skyr?
Na maioria das receitas, sim, grama por grama. O skyr costuma ser mais espesso, então um molho ou uma massa pode pedir um pouco de leite.
Uma xícara americana de skyr natural pesa cerca de 227 g, uma colher de sopa de 15 ml cerca de 14 g e 100 ml cerca de 96 g. O USDA não pesou skyr: o número vem de um rótulo de marca da sua base de dados, 3/4 de xícara = 170 g, e outros rótulos de skyr trazem a mesma porção.
O skyr é um laticínio islandês coado, bem mais espesso que o iogurte natural. Mais espesso não quer dizer mais pesado por xícara: coloque com colher, nivele e, se a precisão importar, pese.
USDA FoodData Central #2384986 (Branded, verificado em 2026-10-27)