Cacau em pó em gramas
5,5 gramas
1 colher de sopa = 15 ml
Referência rápida
| Quantidade | Peso (g) |
|---|---|
| 1 colher de chá (5 ml) | 1,8 grama |
| 1 colher de sopa (15 ml) | 5,5 gramas |
| 1 xícara (240 ml) | 87 gramas |
| 1 xícara americana (236,6 ml) | 86 gramas |
| 100 mililitros | 36 gramas |
Outros ingredientes
Perguntas
Quantos gramas tem uma colher de sopa de cacau em pó?
Uma colher de sopa americana (14,8 ml) de cacau em pó sem açúcar pesa 5,4 g e uma colher de sopa de 15 ml cerca de 5,5 g. Uma colher de chá de 5 ml pesa cerca de 1,8 g.
Quantos gramas tem uma xícara de cacau em pó?
Uma xícara americana (236,6 ml) de cacau em pó pesa 86 g. Uma xícara métrica (250 ml) pesa cerca de 91 g.
Cacau natural e cacau alcalino pesam o mesmo?
O USDA dá os mesmos números para os dois. Mas eles se comportam diferente no forno: o cacau natural é ácido e reage com o bicarbonato, o alcalino é neutro.
Achocolatado é o mesmo que cacau em pó?
Não. O achocolatado tem açúcar e muitas vezes leite em pó, então o peso e o sabor são outros. Estes números são de cacau puro, sem açúcar.
Preciso peneirar o cacau em pó?
Ele empelota fácil, então peneirar direto na massa evita grumos. Para medir, use a colher e nivele; pesar é mais confiável.
Uma xícara americana de cacau em pó sem açúcar pesa 86 g segundo o USDA e uma colher de sopa americana 5,4 g. 100 ml pesam cerca de 36 g.
O cacau em pó é fino e leve, e compacta fácil. Coloque-o na medida com uma colher e nivele, sem apertar.
USDA FoodData Central #169593 (SR Legacy, verificado em 2026-10-19)