Schwarze Bohnen (getrocknet) in Gramm
12 Gramm
1 Esslöffel = 15 ml
Auf einen Blick
| Menge | Gewicht (g) |
|---|---|
| 1 Teelöffel (5 ml) | 4,1 g |
| 1 Esslöffel (15 ml) | 12 g |
| 1 metrische Tasse (250 ml) | 205 g |
| 1 US-Cup (236,6 ml) | 194 g |
| 100 Milliliter | 82 g |
Weitere Zutaten
Fragen
Wie viel wiegt eine Tasse schwarze Bohnen?
Eine US-Tasse (236,6 ml) getrocknete schwarze Bohnen wiegt 194 g. Gekocht wiegt eine Tasse weniger, weil die Bohnen größer sind und weniger hineinpassen.
Wie viel gekochte Bohnen ergeben getrocknete?
Aus getrockneten Bohnen wird nach dem Kochen etwa das doppelte Gewicht. 100 g trockene Bohnen ergeben also rund 200 g gekochte.
Müssen schwarze Bohnen eingeweicht werden?
Empfohlen ist es: über Nacht in reichlich Wasser einweichen, abgießen und in frischem Wasser kochen, bis sie weich sind. Ohne Einweichen dauert das Kochen deutlich länger.
Wie viel Gramm sind ein Esslöffel getrocknete Bohnen?
Ein US-Esslöffel getrocknete schwarze Bohnen wiegt 12 g, ein Esslöffel (15 ml) etwa 12 g.
Eine US-Tasse getrocknete schwarze Bohnen wiegt laut USDA 194 g, ein US-Esslöffel 12 g und 100 ml etwa 82 g. Die Werte gelten für rohe, trockene Bohnen.
Beim Einweichen und Kochen nehmen die Bohnen Wasser auf und wiegen danach etwa doppelt so viel. Eine Dose schwarze Bohnen aus dem Supermarkt enthält gekochte Bohnen: Für Rezepte mit „1 can black beans“ brauchen Sie also deutlich weniger getrocknete.
USDA FoodData Central #173734 (SR Legacy, geprüft am 2026-10-25)