Quellen und Methode
Die Rezepte
Die Rezepte sind Klassiker der Hausmannskost, von Nifty Ant geschrieben, mit Mengen in Gramm und kurzen Arbeitsschritten. Die Gewichte gängiger Zutaten folgen den USDA-Messwerten, die auch unser Küchenumrechner verwendet.
Die Fotos
Alle Fotos stammen von Wikimedia Commons und stehen unter freier Lizenz; Urheber und Lizenz sind unter dem Foto jedes Rezepts angegeben.
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