Mantequilla en gramos
14 gramos
1 cucharada = 15 ml
De un vistazo
| Cantidad | Peso (g) |
|---|---|
| 1 cucharadita (5 ml) | 4,8 gramos |
| 1 cucharada (15 ml) | 14 gramos |
| 1 taza (240 ml) | 230 gramos |
| 1 taza de EE. UU. (236,6 ml) | 227 gramos |
| 100 mililitros | 96 gramos |
Otros ingredientes
Preguntas
¿Cuántos gramos pesa una taza de mantequilla?
Una taza de EE. UU. (236,6 ml) de mantequilla pesa 227 g. Una taza métrica (250 ml) pesa unos 240 g.
¿Cuántos gramos pesa una barra (stick) de mantequilla?
Una barra estadounidense es media taza, u 8 cucharadas, y pesa unos 113 g. Dos barras hacen una taza. En Europa la mantequilla suele venderse en bloques de 250 g.
¿Cuántos gramos pesa una cucharada de mantequilla?
Una cucharada de EE. UU. (14,8 ml) de mantequilla pesa 14 g, y una cucharada de 15 ml unos 14 g. Una cucharadita (5 ml) pesa unos 4,8 g.
¿La mantequilla derretida pesa lo mismo que la sólida?
Sí, el peso no cambia al derretirse. El volumen sí: la mantequilla fría apretada y la derretida vertida llenan la taza de forma distinta. Pésala siempre que puedas.
¿La mantequilla con sal pesa distinto que la sin sal?
Para cocinar, la diferencia es mínima. Los datos del USDA de esta página son de mantequilla con sal; úsalos también para la sin sal.
Una taza de EE. UU. de mantequilla pesa 227 g y una cucharada de EE. UU. 14 g, según el USDA. Una barra estadounidense (stick) son 8 cucharadas, unos 113 g.
La mantequilla pesa lo mismo derretida que sólida, pero su volumen cambia al derretirse, así que pésala siempre que puedas.
USDA FoodData Central #173410 (SR Legacy, revisado el 2026-10-19)