Azúcar blanco en gramos
13 gramos
1 cucharada = 15 ml
De un vistazo
| Cantidad | Peso (g) |
|---|---|
| 1 cucharadita (5 ml) | 4,2 gramos |
| 1 cucharada (15 ml) | 13 gramos |
| 1 taza (240 ml) | 203 gramos |
| 1 taza de EE. UU. (236,6 ml) | 200 gramos |
| 100 mililitros | 85 gramos |
Otros ingredientes
Preguntas
¿Cuántos gramos pesa una taza de azúcar?
Una taza de EE. UU. (236,6 ml) de azúcar blanco pesa 200 g. Una taza métrica (250 ml) pesa unos 211 g.
¿Cuántos gramos pesa una cucharada de azúcar?
Una cucharada de 15 ml contiene unos 13 g de azúcar blanco y una cucharada de EE. UU. (14,8 ml) unos 13 g. Una cucharadita rasa contiene unos 4,2 g.
¿Cuántos gramos pesan 100 ml de azúcar?
100 ml de azúcar blanco pesan unos 85 g, menos que 100 ml de agua, porque queda aire entre los cristales.
¿El azúcar normal es lo mismo que el azúcar extrafino?
No exactamente. El azúcar extrafino (caster sugar) tiene cristales más pequeños y se disuelve antes, ideal para merengues y bizcochos delicados. Normalmente se pueden cambiar en la misma cantidad por peso; por volumen, el más fino puede pesar algo más por taza.
¿Una taza de azúcar pesa lo mismo que una de azúcar glas?
No. Una taza de azúcar glas pesa mucho menos. Mira sus cifras en la página del azúcar glas.
Una taza de EE. UU. de azúcar blanco granulado pesa 200 g según el USDA. Una cucharada de 15 ml contiene unos 13 g y una cucharadita de 5 ml unos 4,2 g.
Los cristales de azúcar se asientan de forma regular, así que aquí las tazas son más fiables que con la harina. Aun así, los azúcares finos y gruesos cambian un poco de una marca a otra.
USDA FoodData Central #169655 (SR Legacy, revisado el 2026-10-19)