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Miel en gramos

cucharada

21 gramos

1 cucharada = 15 ml

De un vistazo

CantidadPeso (g)
1 cucharadita (5 ml)7,2 gramos
1 cucharada (15 ml)21 gramos
1 taza (240 ml)344 gramos
1 taza de EE. UU. (236,6 ml)339 gramos
100 mililitros143 gramos

Fuente: USDA

Otros ingredientes

Preguntas

¿Cuántos gramos pesa una cucharada de miel?

Una cucharada de EE. UU. (14,8 ml) de miel pesa 21 g y una cucharada de 15 ml unos 21 g. Una cucharadita de 5 ml pesa unos 7,2 g.

¿Cuántos gramos pesa una taza de miel?

Una taza de EE. UU. (236,6 ml) de miel pesa 339 g. Una taza métrica (250 ml) pesa unos 358 g.

¿Cómo mido la miel sin que se pegue?

Si puedes, pésala directamente en el bol. Si no, unta la cuchara o la taza con un poco de aceite, o caliéntala antes en agua caliente, y la miel resbala sola.

¿La miel cristalizada pesa distinto?

No. La miel cristalizada y la líquida pesan lo mismo; solo cambia cómo llenan la cuchara. Templa la miel cristalizada con suavidad para medirla por volumen.

¿Puedo sustituir el azúcar por miel?

A menudo, con ajustes: la miel endulza más y añade líquido, así que mucha gente usa unas tres cuartas partes del volumen de azúcar en miel y reduce un poco los demás líquidos.

Una taza de EE. UU. de miel pesa 339 g según el USDA y una cucharada de EE. UU. 21 g. 100 ml pesan unos 143 g.

La miel es mucho más densa que el agua: pesa unas 1,4 veces más por mililitro. Si una receta pide 100 ml de miel, necesitas bastante más de 100 g.

USDA FoodData Central #169640 (SR Legacy, revisado el 2026-10-19)