Honing in grammen
21 gram
1 eetlepel = 15 ml
In één oogopslag
| Hoeveelheid | Gewicht (g) |
|---|---|
| 1 theelepel (5 ml) | 7,2 g |
| 1 eetlepel (15 ml) | 21 g |
| 1 metrische cup (250 ml) | 358 g |
| 1 Amerikaanse cup (236,6 ml) | 339 g |
| 100 milliliter | 143 g |
Andere ingrediënten
Vragen
Hoeveel gram is een eetlepel honing?
Een US-eetlepel (14,8 ml) honing weegt 21 g en een eetlepel van 15 ml ongeveer 21 g. Een theelepel van 5 ml weegt ongeveer 7,2 g.
Hoeveel gram is een cup honing?
Een US cup (236,6 ml) honing weegt 339 g. Een metrische cup (250 ml) weegt ongeveer 358 g.
Hoe meet ik honing af zonder dat het plakt?
Weeg het als het kan direct in de kom. Vet anders de lepel of cup licht in, of warm hem eerst op in heet water, dan glijdt de honing eruit.
Weegt gekristalliseerde honing anders?
Nee. Gekristalliseerde en vloeibare honing wegen hetzelfde; alleen hoe ze in een lepel passen verschilt. Verwarm gekristalliseerde honing voorzichtig om hem op volume af te meten.
Kan ik suiker vervangen door honing?
Vaak wel, met aanpassingen: honing is zoeter en voegt vocht toe, dus veel koks gebruiken ongeveer driekwart van het suikervolume aan honing en gebruiken iets minder van de andere vloeistoffen.
Een US cup honing weegt volgens de USDA 339 g en een US-eetlepel 21 g. 100 ml weegt ongeveer 143 g.
Honing is veel dichter dan water, ongeveer 1,4 keer zo zwaar per milliliter. Een recept dat 100 ml honing vraagt, heeft veel meer dan 100 g nodig.
USDA FoodData Central #169640 (SR Legacy, gecontroleerd op 2026-10-19)