はちみつのグラム換算

アメリカの大さじ（14.8 ml）1杯で21 g、大さじ（15 ml）1杯で約21 gです。小さじ（5 ml）1杯は約7.2 g。

USカップ（236.6 ml）1杯で339 gです。250 mlのカップなら約358 g。

できればボウルに直接入れて量りましょう。スプーンやカップを使うなら、薄く油を塗るか、先にお湯で温めておくと、はちみつがするりと落ちます。

違いません。結晶化したはちみつも液体のものも重さは同じで、スプーンへの詰まり方が違うだけです。体積で量るなら、やさしく温めて溶かしてください。

調整すれば多くの場合使えます。はちみつは砂糖より甘く水分もあるので、砂糖の体積の約3/4をはちみつにし、ほかの水分を少し減らす人が多いです。