Myrtilles en grammes
9,4 grammes
1 cuillère à soupe = 15 ml
Repères
| Quantité | Poids (g) |
|---|---|
| 1 cuillère à café (5 ml) | 3,1 g |
| 1 cuillère à soupe (15 ml) | 9,4 g |
| 1 tasse métrique (250 ml) | 156 g |
| 1 tasse US (236,6 ml) | 148 g |
| 100 millilitres | 63 g |
Autres ingrédients
Questions
Combien pèse une tasse de myrtilles ?
Une tasse US (236,6 ml) de myrtilles fraîches pèse 148 g, une tasse métrique (250 ml) environ 156 g.
Les myrtilles surgelées se mesurent-elles comme les fraîches ?
Pas tout à fait : surgelées, elles collent entre elles et portent du givre, la tasse est donc moins régulière. Le chiffre ici vaut pour les fraîches ; pesez les surgelées.
Faut-il décongeler les myrtilles avant de les mettre dans un gâteau ?
En général non : incorporez-les encore surgelées, elles colorent moins la pâte. Les rouler d'abord dans un peu de farine les aide à ne pas tomber au fond.
Combien de grammes dans une demi-tasse de myrtilles ?
Une demi-tasse US (environ 118 ml) de myrtilles fraîches pèse environ 74 g.
Myrtilles sauvages ou cultivées : même poids par tasse ?
Pas forcément. Les myrtilles sauvages sont plus petites et se rangent autrement dans la tasse. Le chiffre de l'USDA concerne les cultivées : pesez les sauvages.
Une tasse US de myrtilles fraîches pèse 148 g d'après l'USDA, une demi-tasse environ 74 g et une tasse métrique (250 ml) environ 156 g.
Ce chiffre porte sur les myrtilles cultivées, les grosses baies vendues en barquette (aussi appelées myrtilles américaines, ou bleuets au Québec). Les myrtilles sauvages sont plus petites et se tassent autrement : pesez-les si la recette donne des grammes.
USDA FoodData Central #171711 (SR Legacy, vérifié le 2026-10-27)