niftyant

Flocons d'avoine en grammes

cuillère à soupe

5,1 grammes

1 cuillère à soupe = 15 ml

Repères

QuantitéPoids (g)
1 cuillère à café (5 ml)1,7 gramme
1 cuillère à soupe (15 ml)5,1 grammes
1 tasse métrique (250 ml)86 grammes
1 tasse US (236,6 ml)81 grammes
100 millilitres34 grammes

Source : USDA

Autres ingrédients

Questions

Combien de grammes pèse une tasse de flocons d'avoine ?

Une tasse US (236,6 ml) de flocons d'avoine pèse 81 g. Une tasse métrique (250 ml) pèse environ 86 g.

Combien de grammes de flocons d'avoine pour un porridge ?

Un bol courant utilise 40 à 50 g de flocons, soit environ une demi-tasse US, cuits dans à peu près deux fois ce volume de lait ou d'eau.

Combien de grammes pèse une cuillère à soupe de flocons d'avoine ?

Une cuillère à soupe de 15 ml contient environ 5,1 g de flocons d'avoine et une cuillère à café de 5 ml environ 1,7 g.

Les flocons à cuisson rapide pèsent-ils autant que les flocons ordinaires ?

L'USDA indique le même chiffre, 81 g par tasse, pour les flocons ordinaires et à cuisson rapide. La différence tient à l'épaisseur et au temps de cuisson, pas au poids.

L'avoine concassée pèse-t-elle pareil par tasse ?

Non. L'avoine concassée est plus dense : une tasse pèse nettement plus qu'une tasse de flocons. Ne les échangez pas au volume.

Une tasse US de flocons d'avoine pèse 81 g d'après l'USDA, et 100 ml pèsent environ 34 g. Les flocons sont légers et aérés : la tasse varie selon qu'ils sont plus ou moins tassés.

Le chiffre de l'USDA couvre les flocons ordinaires et à cuisson rapide. Les flocons instantanés et l'avoine concassée pèsent autrement.

USDA FoodData Central #173904 (SR Legacy, vérifié le 2026-10-19)