ブルーベリーのグラム換算

生のブルーベリーはUSカップ（236.6 ml）1杯で148 g、計量カップ（200 ml）1杯で約125 gです。

完全には同じではありません。冷凍品は粒どうしがくっつき、霜も付くので、カップでは量が安定しません。ここの数値は生のもの。冷凍品ははかりで量るのがおすすめです。

多くの場合、凍ったまま生地に混ぜます。そのほうが生地に色が移りにくくなります。先に少量の小麦粉をまぶすと沈みにくくなります。

生のブルーベリーで大さじ（15 ml）1杯約9.4 gです。