Poedersuiker in grammen
7,6 gram
1 eetlepel = 15 ml
In één oogopslag
| Hoeveelheid | ongezeefd | gezeefd |
|---|---|---|
| 1 theelepel (5 ml) | 2,5 g | 2,1 g |
| 1 eetlepel (15 ml) | 7,6 g | 6,3 g |
| 1 metrische cup (250 ml) | 127 g | 106 g |
| 1 Amerikaanse cup (236,6 ml) | 120 g | 100 g |
| 100 milliliter | 51 g | 42 g |
Andere ingrediënten
Vragen
Hoeveel gram is een cup poedersuiker?
Een US cup (236,6 ml) ongezeefde poedersuiker weegt 120 g. Een cup gezeefde poedersuiker weegt 100 g.
Hoeveel gram is een eetlepel poedersuiker?
Een US-eetlepel (14,8 ml) ongezeefde poedersuiker weegt ongeveer 8 g, en een eetlepel van 15 ml ongeveer 7,6 g. Een theelepel (5 ml) bevat ongeveer 2,5 g.
Zeef ik poedersuiker voor of na het afmeten?
Volg de formulering. “1 cup sifted powdered sugar” betekent eerst zeven, dan afmeten. “1 cup powdered sugar, sifted” betekent eerst afmeten, dan zeven. Staat er niets, gebruik dan het ongezeefde cijfer en zeef daarna om klontjes te verwijderen.
Is poedersuiker hetzelfde als powdered sugar of icing sugar?
Ja. “Powdered sugar” is de Amerikaanse naam, “icing sugar” de Britse, “sucre glace” de Franse en “Puderzucker” de Duitse. Veel merken voegen wat zetmeel toe tegen klonteren.
Kan ik poedersuiker vervangen door kristalsuiker?
Niet cup voor cup: een cup kristalsuiker weegt veel meer. Wissel alleen op gewicht als het recept tegen onopgeloste kristallen of extra zetmeel kan.
Een US cup poedersuiker weegt 120 g ongezeefd en 100 g gezeefd, volgens de USDA. Zeven brengt lucht erin, daarom weegt dezelfde cup minder.
Poedersuiker is op volume veel lichter dan kristalsuiker. Wissel nooit cups van de een in voor de ander.
USDA FoodData Central #169656 (SR Legacy, gecontroleerd op 2026-10-19)