Melis i gram
7,6 gram
1 spiseskje = 15 ml
Rask oversikt
| Mengde | usiktet | siktet |
|---|---|---|
| 1 teskje (5 ml) | 2,5 g | 2,1 g |
| 1 spiseskje (15 ml) | 7,6 g | 6,3 g |
| 1 desiliter | 51 g | 42 g |
| 1 amerikansk kopp (236,6 ml) | 120 g | 100 g |
| 100 milliliter | 51 g | 42 g |
Andre ingredienser
Spørsmål
Hvor mange gram er en kopp melis?
En amerikansk kopp (236,6 ml) usiktet melis veier 120 g. En kopp siktet melis veier 100 g.
Hvor mange gram er en spiseskje melis?
En amerikansk spiseskje (14,8 ml) usiktet melis veier ca. 8 g, og en spiseskje (15 ml) ca. 7,6 g. En teskje (5 ml) rommer ca. 2,5 g.
Skal jeg sikte melis før eller etter måling?
Følg ordlyden. «1 cup sifted powdered sugar» betyr sikt først, mål etterpå. «1 cup powdered sugar, sifted» betyr mål først, sikt etterpå. Står det ingenting, bruk tallet for usiktet og sikt etterpå for å fjerne klumper.
Er powdered sugar det samme som melis?
Ja. «Powdered sugar» er det amerikanske navnet, «icing sugar» det britiske, «sucre glace» det franske og «Puderzucker» det tyske; på norsk heter det melis. Mange merker tilsetter litt stivelse så det ikke klumper seg.
Kan jeg bytte melis med vanlig sukker?
Ikke kopp for kopp: en kopp vanlig sukker veier langt mer. Bytt etter vekt bare hvis oppskriften tåler uoppløste krystaller eller ekstra stivelse.
En amerikansk kopp melis (powdered sugar) veier 120 g usiktet og 100 g siktet, ifølge USDA. Sikting tilfører luft, og derfor veier samme kopp mindre.
Melis er mye lettere enn vanlig sukker etter volum. Bytt aldri kopp for kopp.
USDA FoodData Central #169656 (SR Legacy, sjekket 2026-10-19)