Sukker i gram
13 gram
1 spiseskje = 15 ml
Rask oversikt
| Mengde | Vekt (g) |
|---|---|
| 1 teskje (5 ml) | 4,2 g |
| 1 spiseskje (15 ml) | 13 g |
| 1 desiliter | 85 g |
| 1 amerikansk kopp (236,6 ml) | 200 g |
| 100 milliliter | 85 g |
Andre ingredienser
Spørsmål
Hvor mange gram er en kopp sukker?
En amerikansk kopp (236,6 ml) sukker veier 200 g. En metrisk kopp (250 ml) veier ca. 211 g.
Hvor mange gram er en spiseskje sukker?
En spiseskje (15 ml) rommer ca. 13 g sukker og en amerikansk spiseskje (14,8 ml) ca. 13 g. En strøken teskje rommer ca. 4,2 g.
Hvor mange gram er 1 dl sukker?
100 ml (1 dl) sukker veier ca. 85 g, mindre enn 100 ml vann, fordi det blir luft mellom krystallene.
Er vanlig sukker det samme som caster sugar?
Ikke helt. Caster sugar (superfine) har mindre krystaller og løses opp raskere, noe som passer til marengs og fine kaker. Som regel kan du bytte dem én til én etter vekt; etter volum kan det finere sukkeret veie litt mer per kopp.
Veier en kopp sukker det samme som en kopp melis?
Nei. En kopp melis veier langt mindre. Se siden om melis for de tallene.
En amerikansk kopp sukker (granulated sugar) veier 200 g ifølge USDA. En spiseskje (15 ml) rommer ca. 13 g og en teskje (5 ml) ca. 4,2 g.
Sukkerkrystaller pakker seg jevnt, så kopper er mer pålitelige her enn for mel. Fint og grovt sukker skiller seg likevel litt fra merke til merke.
USDA FoodData Central #169655 (SR Legacy, sjekket 2026-10-19)