niftyant
PL

Mąka kukurydziana w gramach

łyżka

10 grama

1 łyżka = 15 ml

W skrócie

IlośćWaga (g)
1 łyżeczka (5 ml)3,3 g
1 łyżka (15 ml)10 g
1 szklanka (250 ml)166 g
1 szklanka amerykańska (236,6 ml)157 g
100 mililitrów66 g

Źródło: USDA

Inne produkty

Pytania

Ile waży szklanka mąki kukurydzianej?

Szklanka 250 ml mąki kukurydzianej waży około 166 g, a szklanka amerykańska (236,6 ml) 157 g.

Czy mąka kukurydziana to to samo co skrobia kukurydziana?

Nie. Mąka kukurydziana jest mielona z całego ziarna (bez zarodka) i ma żółty kolor oraz smak kukurydzy. Skrobia kukurydziana to biały proszek do zagęszczania, dużo lżejszy na szklankę.

Czy kaszka kukurydziana na polentę waży tyle samo?

Mniej więcej, ale nie dokładnie: grubszy przemiał inaczej układa się w szklance. Do polenty wystarczy miara objętości, do wypieków lepiej ważyć.

Ile gramów ma łyżka mąki kukurydzianej?

Łyżka 15 ml mieści około 10 g mąki kukurydzianej, a łyżeczka 5 ml około 3,3 g.

Według USDA szklanka amerykańska żółtej mąki kukurydzianej waży 157 g, a szklanka 250 ml około 166 g. Łyżka 15 ml mieści około 10 g, a 100 ml około 66 g.

Dane dotyczą żółtej mąki kukurydzianej o średnim przemiale (amerykański cornmeal). Gruba kaszka kukurydziana na polentę waży na szklankę trochę inaczej, a skrobia kukurydziana (np. Maizena) to zupełnie inny produkt; nie zamieniaj ich według objętości.

USDA FoodData Central #168867 (SR Legacy, sprawdzono 2026-10-25)