Maïsmeel (polenta) in grammen
10 gram
1 eetlepel = 15 ml
In één oogopslag
| Hoeveelheid | Gewicht (g) |
|---|---|
| 1 theelepel (5 ml) | 3,3 g |
| 1 eetlepel (15 ml) | 10 g |
| 1 metrische cup (250 ml) | 166 g |
| 1 Amerikaanse cup (236,6 ml) | 157 g |
| 100 milliliter | 66 g |
Andere ingrediënten
Vragen
Hoeveel gram is een cup maïsmeel?
Een US cup (236,6 ml) maïsmeel weegt 157 g en een metrische cup (250 ml) ongeveer 166 g.
Is maïsmeel hetzelfde als polenta?
Polenta is grof gemalen maïsmeel en ook het gerecht dat je ervan kookt. Fijn maïsmeel en grove polenta wegen per cup iets anders; weeg ze als het precies moet.
Is maïsmeel hetzelfde als maïzena?
Nee. Maïzena is maïszetmeel, een wit poeder om te binden. Maïsmeel is gemalen maïskorrel, geel en korrelig. Ze zijn niet uitwisselbaar.
Hoeveel gram is een eetlepel maïsmeel?
Een eetlepel van 15 ml bevat ongeveer 10 g maïsmeel en een theelepel van 5 ml ongeveer 3,3 g.
Een US cup geel maïsmeel weegt 157 g volgens de USDA, 100 ml ongeveer 66 g en een eetlepel van 15 ml ongeveer 10 g. Het USDA-cijfer geldt voor ontkiemd geel maïsmeel, het Amerikaanse cornmeal voor cornbread.
Grove polenta en instantpolenta uit de supermarkt wegen per cup een beetje anders dan fijn maïsmeel. Verwar maïsmeel ook niet met maïzena: dat is zuiver maïszetmeel en weegt per cup veel minder.
USDA FoodData Central #168867 (SR Legacy, gecontroleerd op 2026-10-25)