Polenta (Maisgrieß) in Gramm
10 Gramm
1 Esslöffel = 15 ml
Auf einen Blick
| Menge | Gewicht (g) |
|---|---|
| 1 Teelöffel (5 ml) | 3,3 g |
| 1 Esslöffel (15 ml) | 10 g |
| 1 metrische Tasse (250 ml) | 166 g |
| 1 US-Cup (236,6 ml) | 157 g |
| 100 Milliliter | 66 g |
Weitere Zutaten
Fragen
Wie viel wiegt eine Tasse Polenta?
Eine US-Tasse (236,6 ml) Maisgrieß wiegt 157 g, eine metrische Tasse (250 ml) etwa 166 g. Grobe Polenta kann etwas abweichen.
Was ist „cornmeal“ auf Deutsch?
Maisgrieß beziehungsweise Polentagrieß. „Corn flour“ ist im britischen Englisch dagegen Maisstärke, im amerikanischen fein gemahlenes Maismehl.
Wie viel Gramm sind ein Esslöffel Maisgrieß?
Ein Esslöffel (15 ml) fasst etwa 10 g, ein Teelöffel (5 ml) etwa 3,3 g.
Wie viel Wasser für Polenta?
Für weiche Polenta rechnet man etwa vier bis fünf Teile Flüssigkeit auf einen Teil Grieß, nach Volumen. Für Schnittpolenta nehmen Sie weniger.
Eine US-Tasse gelber Maisgrieß („cornmeal“) wiegt laut USDA 157 g, 100 ml wiegen etwa 66 g. Der Wert gilt für entkeimten, mittelfein gemahlenen Mais.
Grobe Polenta aus dem italienischen Regal und fein gemahlenes Maismehl wiegen pro Tasse etwas anders. Für amerikanisches Cornbread passt mittelfeiner Maisgrieß am besten; mit Maisstärke (Mondamin) dürfen Sie ihn nicht verwechseln.
USDA FoodData Central #168867 (SR Legacy, geprüft am 2026-10-25)