Linhaça em gramas
11 gramas
1 colher de sopa = 15 ml
Referência rápida
| Quantidade | inteira | moída |
|---|---|---|
| 1 colher de chá (5 ml) | 3,6 g | 2,4 g |
| 1 colher de sopa (15 ml) | 11 g | 7,1 g |
| 1 xícara (240 ml) | 170 g | 114 g |
| 1 xícara americana (236,6 ml) | 168 g | 112 g |
| 100 mililitros | 71 g | 47 g |
Outros ingredientes
Perguntas
Quantas gramas tem uma colher de sopa de linhaça?
Uma colher de sopa americana (14,8 ml) leva 10 g de linhaça inteira ou 7 g de linhaça moída. Na colher de 15 ml, cerca de 11 g inteira.
Quantos gramas tem uma colher de sopa de farinha de linhaça?
A farinha de linhaça é linhaça moída: cerca de 7,1 g por colher de sopa de 15 ml e 2,4 g por colher de chá.
1 xícara de linhaça tem quantos gramas?
Uma xícara americana (236,6 ml) de linhaça inteira pesa 168 g. Moída, pesa cerca de 112 g.
Linhaça dourada pesa o mesmo que a marrom?
Praticamente sim. A diferença entre as duas está na cor e no sabor, não no peso por colher.
Como fazer o ovo de linhaça?
O mais comum é 1 colher de sopa de linhaça moída com 3 colheres de sopa de água, descansando alguns minutos até virar gel. Substitui um ovo em bolos e panquecas.
Uma xícara americana de linhaça inteira pesa 168 g segundo o USDA, e uma colher de sopa americana 10 g. Moída, a linhaça fica mais fofa: a colher de sopa cai para 7 g e a xícara para cerca de 112 g.
No Brasil se vende linhaça marrom e dourada, inteira ou já como farinha de linhaça. A farinha comprada pronta corresponde à opção “moída”. Moa em casa só o que vai usar logo: moída, ela oxida rápido.
USDA FoodData Central #169414 (SR Legacy, verificado em 2026-10-25)