niftyant
NL

Lijnzaad in grammen

eetlepel

11 gram

1 eetlepel = 15 ml

In één oogopslag

Hoeveelheidheelgemalen
1 theelepel (5 ml)3,6 g2,4 g
1 eetlepel (15 ml)11 g7,1 g
1 metrische cup (250 ml)178 g118 g
1 Amerikaanse cup (236,6 ml)168 g112 g
100 milliliter71 g47 g

Bron: USDA

Andere ingrediënten

Vragen

Hoeveel gram is een eetlepel lijnzaad?

Een US-eetlepel heel lijnzaad weegt 10 g en een eetlepel van 15 ml ongeveer 11 g. Gemalen lijnzaad weegt 7 g per US-eetlepel.

Hoeveel gram is 1 cup lijnzaad?

Een US cup (236,6 ml) heel lijnzaad weegt 168 g. Een cup gemalen lijnzaad weegt ongeveer 112 g, omdat het losser ligt.

Wat is het verschil tussen heel en gemalen lijnzaad?

Gemalen (of gebroken) lijnzaad bevat meer lucht, dus een lepel weegt minder. Op gewicht zijn ze gelijk: 10 g heel zaad geeft 10 g gemalen zaad.

Hoe maak je een lijnzaad-ei?

Meng 1 eetlepel gemalen lijnzaad (ongeveer 7,1 g) met 3 eetlepels water en laat het 10 minuten opstijven. Dat vervangt één ei in koekjes, muffins en pannenkoeken.

Hoeveel gram is een theelepel lijnzaad?

Een US-theelepel heel lijnzaad weegt 3,4 g en gemalen lijnzaad 2,5 g.

Een US cup heel lijnzaad weegt 168 g volgens de USDA, een US-eetlepel 10 g en een theelepel 3,4 g. Gemalen lijnzaad ligt losser: een US-eetlepel weegt 7 g en een theelepel 2,5 g.

Kies hierboven “heel” of “gemalen” naar wat in je recept staat. Gebroken of gemalen lijnzaad neemt je lichaam beter op dan hele zaadjes, en het houdt zich het best in een dichte pot in de koelkast.

USDA FoodData Central #169414 (SR Legacy, gecontroleerd op 2026-10-25)