Zucker (Kristallzucker) in Gramm
13 Gramm
1 Esslöffel = 15 ml
Auf einen Blick
| Menge | Gewicht (g) |
|---|---|
| 1 Teelöffel (5 ml) | 4,2 Gramm |
| 1 Esslöffel (15 ml) | 13 Gramm |
| 1 metrische Tasse (250 ml) | 211 Gramm |
| 1 US-Cup (236,6 ml) | 200 Gramm |
| 100 Milliliter | 85 Gramm |
Weitere Zutaten
Fragen
Wie viel Gramm wiegt eine Tasse Zucker?
Eine US-Tasse (236,6 ml) Kristallzucker wiegt 200 g. Eine metrische Tasse (250 ml) wiegt etwa 211 g.
Wie viel Gramm wiegt ein Esslöffel Zucker?
Ein Esslöffel (15 ml) fasst etwa 13 g Kristallzucker, ein US-Esslöffel (14,8 ml) etwa 13 g. Ein gestrichener Teelöffel fasst etwa 4,2 g.
Was bedeutet „Tasse“ in deutschen Rezepten?
In älteren deutschen Rezepten ist eine Tasse oft ein Achtelliter, also etwa 125 ml. Bei Kristallzucker wiegt das rund 106 g. Amerikanische Rezepte meinen mit „cup“ dagegen 236,6 ml.
Wie viel wiegen 100 ml Zucker?
100 ml Kristallzucker wiegen etwa 85 g. Zwischen den Kristallen bleibt Luft, deshalb wiegen 100 ml Zucker weniger als 100 ml Wasser.
Ist Kristallzucker dasselbe wie Puderzucker?
Nein. Puderzucker ist sehr fein gemahlen, eine Tasse wiegt deutlich weniger. Die Werte finden Sie auf der Seite zu Puderzucker.
Eine US-Tasse Kristallzucker wiegt laut USDA 200 g. Ein Esslöffel (15 ml) fasst etwa 13 g, ein Teelöffel (5 ml) etwa 4,2 g.
Zuckerkristalle lagern sich gleichmäßig, deshalb ist die Tasse hier verlässlicher als bei Mehl. Feiner und grober Zucker unterscheiden sich von Marke zu Marke trotzdem etwas.
USDA FoodData Central #169655 (SR Legacy, geprüft am 2026-10-19)