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Olio d'oliva in grammi

cucchiaio

14 grammi

1 cucchiaio = 15 ml

In breve

QuantitàPeso (g)
1 cucchiaino (5 ml)4,6 g
1 cucchiaio (15 ml)14 g
1 tazza metrica (250 ml)228 g
1 tazza americana (236,6 ml)216 g
100 millilitri91 g

Fonte: USDA

Altri ingredienti

Domande

Quanti grammi pesa un cucchiaio di olio d'oliva?

Un cucchiaio da 15 ml di olio d'oliva pesa circa 14 g e un cucchiaio americano (14,8 ml) 14 g. Un cucchiaino da 5 ml pesa circa 4,6 g.

Quanti grammi pesano 100 ml di olio d'oliva?

100 ml di olio d'oliva pesano circa 91 g. Una tazza americana (236,6 ml) pesa 216 g e una tazza metrica (250 ml) circa 228 g.

Perché l'olio pesa meno dell'acqua?

L'olio è meno denso dell'acqua, ed è anche per questo che ci galleggia sopra. Un millilitro di olio d'oliva pesa poco più di 0,9 g, non 1 g.

L'olio extravergine pesa diversamente dagli altri oli d'oliva?

I dati USDA riguardano l'olio d'oliva in generale. Le differenze tra le categorie sono troppo piccole per contare in cucina.

L'olio di semi pesa quanto l'olio d'oliva?

Quasi: differiscono di un paio di grammi per tazza. Puoi usare la pagina dell'olio di semi anche per l'olio di girasole o di colza.

Una tazza americana di olio d'oliva pesa 216 g secondo l'USDA, un cucchiaio da 15 ml circa 14 g e 100 ml circa 91 g.

L'olio è più leggero dell'acqua: 100 ml di olio pesano meno di 100 g. Per questo le ricette che confondono millilitri e grammi sbagliano quando c'è di mezzo l'olio.

USDA FoodData Central #171413 (SR Legacy, verificato il 2026-10-19)