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Aceite de oliva en gramos

cucharada

14 gramos

1 cucharada = 15 ml

De un vistazo

CantidadPeso (g)
1 cucharadita (5 ml)4,6 gramos
1 cucharada (15 ml)14 gramos
1 taza (240 ml)219 gramos
1 taza de EE. UU. (236,6 ml)216 gramos
100 mililitros91 gramos

Fuente: USDA

Otros ingredientes

Preguntas

¿Cuántos gramos pesa una cucharada de aceite de oliva?

Una cucharada de 15 ml de aceite de oliva pesa unos 14 g y una cucharada de EE. UU. (14,8 ml) 14 g. Una cucharadita de 5 ml pesa unos 4,6 g.

¿Cuántos gramos pesan 100 ml de aceite de oliva?

100 ml de aceite de oliva pesan unos 91 g. Una taza de EE. UU. (236,6 ml) pesa 216 g y una taza métrica (250 ml) unos 228 g.

¿Por qué el aceite pesa menos que el agua?

El aceite es menos denso que el agua, y por eso flota encima. Un mililitro de aceite de oliva pesa algo más de 0,9 g, no 1 g.

¿El aceite de oliva virgen extra pesa distinto que otros aceites de oliva?

Las cifras del USDA son para aceite de oliva en general. Las diferencias entre tipos son demasiado pequeñas para notarse al cocinar.

¿El aceite vegetal pesa lo mismo que el de oliva?

Casi: se diferencian en un par de gramos por taza. También puedes usar la página del aceite vegetal para el aceite de girasol o de colza.

Una taza de EE. UU. de aceite de oliva pesa 216 g según el USDA, una cucharada de 15 ml unos 14 g y 100 ml unos 91 g.

El aceite pesa menos que el agua: 100 ml de aceite pesan menos de 100 g. Por eso las recetas que confunden mililitros y gramos fallan cuando hay aceite.

USDA FoodData Central #171413 (SR Legacy, revisado el 2026-10-19)