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Olivenöl in Gramm

Esslöffel

14 Gramm

1 Esslöffel = 15 ml

Auf einen Blick

MengeGewicht (g)
1 Teelöffel (5 ml)4,6 Gramm
1 Esslöffel (15 ml)14 Gramm
1 metrische Tasse (250 ml)228 Gramm
1 US-Cup (236,6 ml)216 Gramm
100 Milliliter91 Gramm

Quelle: USDA

Weitere Zutaten

Fragen

Wie viel Gramm wiegt ein Esslöffel Olivenöl?

Ein Esslöffel (15 ml) Olivenöl wiegt etwa 14 g, ein US-Esslöffel (14,8 ml) 14 g. Ein Teelöffel (5 ml) wiegt etwa 4,6 g.

Wie viel Gramm wiegen 100 ml Olivenöl?

100 ml Olivenöl wiegen etwa 91 g. Eine US-Tasse (236,6 ml) wiegt 216 g, eine metrische Tasse (250 ml) etwa 228 g.

Warum wiegt Öl weniger als Wasser?

Öl ist weniger dicht als Wasser, deshalb schwimmt es auch darauf. Ein Milliliter Olivenöl wiegt etwas über 0,9 g, nicht 1 g.

Wiegt natives Olivenöl extra anders als anderes Olivenöl?

Die USDA-Werte gelten für Olivenöl allgemein. Die Unterschiede zwischen den Qualitätsstufen sind beim Kochen zu klein, um eine Rolle zu spielen.

Wiegt Pflanzenöl genauso viel wie Olivenöl?

Fast: Der Unterschied beträgt wenige Gramm pro Tasse. Die Seite zu Pflanzenöl passt auch für Sonnenblumen- oder Rapsöl.

Eine US-Tasse Olivenöl wiegt laut USDA 216 g, ein Esslöffel (15 ml) etwa 14 g und 100 ml etwa 91 g.

Öl ist leichter als Wasser: 100 ml Öl wiegen weniger als 100 g. Deshalb geraten Rezepte aus dem Takt, die Milliliter und Gramm verwechseln, sobald Öl im Spiel ist.

USDA FoodData Central #171413 (SR Legacy, geprüft am 2026-10-19)