Azeite de oliva em gramas
14 gramas
1 colher de sopa = 15 ml
Referência rápida
| Quantidade | Peso (g) |
|---|---|
| 1 colher de chá (5 ml) | 4,6 gramas |
| 1 colher de sopa (15 ml) | 14 gramas |
| 1 xícara (240 ml) | 219 gramas |
| 1 xícara americana (236,6 ml) | 216 gramas |
| 100 mililitros | 91 gramas |
Outros ingredientes
Perguntas
Quantos gramas tem uma colher de sopa de azeite?
Uma colher de sopa de 15 ml de azeite pesa cerca de 14 g e uma colher de sopa americana (14,8 ml) 14 g. Uma colher de chá de 5 ml pesa cerca de 4,6 g.
Quantos gramas têm 100 ml de azeite?
100 ml de azeite pesam cerca de 91 g. Uma xícara americana (236,6 ml) pesa 216 g e uma xícara métrica (250 ml) cerca de 228 g.
Por que o óleo pesa menos que a água?
O óleo é menos denso que a água, e é por isso também que boia nela. Um mililitro de azeite pesa pouco mais de 0,9 g, não 1 g.
Azeite extravirgem pesa diferente dos outros azeites?
Os dados do USDA valem para o azeite em geral. As diferenças entre os tipos são pequenas demais para importar na cozinha.
Óleo vegetal pesa o mesmo que azeite?
Quase: a diferença é de uns dois gramas por xícara. Você pode usar a página do óleo vegetal também para óleo de girassol ou canola.
Uma xícara americana de azeite pesa 216 g segundo o USDA, uma colher de sopa de 15 ml cerca de 14 g e 100 ml cerca de 91 g.
O óleo é mais leve que a água: 100 ml de azeite pesam menos de 100 g. Por isso receitas que confundem mililitros e gramas saem erradas quando há óleo.
USDA FoodData Central #171413 (SR Legacy, verificado em 2026-10-19)