出典と方法
栄養素
100 gあたりの値はUSDA FoodData Central（SR Legacy）によるもので、キッチン単位換算の計量の重さと同じデータです。チアシードは、重さに使ったブランド表示より詳しいSR Legacyの170554を使用しています。
計算
計量の重さ（USDAの計量値または密度）に100 gあたりの値を掛けます。割合はEUの成人向け参照摂取量（規則1169/2011：2,000 kcal、カルシウム800 mg、鉄14 mgなど）と比べたものです。ビタミンやミネラルは、100 gで5%以上含まれる場合だけ表示します。食塩相当量はナトリウムの2.5倍です。
訂正
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