Kilder og metode
Næringsstoffer
Verdiene per 100 g kommer fra USDA FoodData Central (SR Legacy), samme oppføring som vekten av målene i kjøkkenomregneren. For chiafrø SR Legacy-oppføring 170554, mer fullstendig enn merkeetiketten som brukes for vekten.
Beregning
Vekten av målet (USDA-veiing eller tetthet) ganges med verdiene per 100 g. Prosentene sammenlignes med referanseinntaket for en voksen i EU-forordning 1169/2011, som også gjelder i Norge gjennom EØS (2000 kcal, 800 mg kalsium, 14 mg jern …). Et vitamin eller mineral vises bare når 100 g gir minst 5 %. Salt er natrium ganger 2,5.
Rettelser
Har du funnet en feil? Skriv til contact@niftyant.com.