Maisstivelse i gram
8,1 gram
1 spiseskje = 15 ml
Rask oversikt
| Mengde | Vekt (g) |
|---|---|
| 1 teskje (5 ml) | 2,7 g |
| 1 spiseskje (15 ml) | 8,1 g |
| 1 desiliter | 54 g |
| 1 amerikansk kopp (236,6 ml) | 128 g |
| 100 milliliter | 54 g |
Andre ingredienser
Spørsmål
Hvor mange gram er en spiseskje maisstivelse?
En spiseskje (15 ml) rommer ca. 8,1 g maisstivelse og en amerikansk spiseskje (14,8 ml) ca. 8 g. En teskje (5 ml) rommer ca. 2,7 g.
Hvor mange gram er en kopp maisstivelse?
En amerikansk kopp (236,6 ml) maisstivelse veier 128 g. En metrisk kopp (250 ml) veier ca. 135 g.
Er cornflour det samme som maisstivelse?
I Storbritannia, ja: «cornflour» er maisstivelse. I USA er «corn flour» finmalt mais, et annet produkt. Sjekk hva oppskriften mener.
Hvor mye maisstivelse trengs for å jevne en saus?
Som tommelfingerregel jevner ca. én spiseskje en kopp (240 ml) væske til en lett saus. Rør den først ut i kald væske, og rør den så inn i den varme sausen.
Kan jeg bytte ut maisstivelse med hvetemel?
Ja, men bruk ca. dobbelt så mye mel som maisstivelse, og kok det lenger så melsmaken forsvinner. Sausen blir mindre klar.
En amerikansk kopp maisstivelse veier 128 g ifølge USDA. En spiseskje (15 ml) rommer ca. 8,1 g og en teskje (5 ml) ca. 2,7 g.
Maisstivelse er jevningen bak de fleste sauser, kremer og fruktfyll. Den heter cornflour i Storbritannia, og «maïzena» i Frankrike etter merkenavnet.
USDA FoodData Central #169698 (SR Legacy, sjekket 2026-10-19)