Kilder og metode
Regelen
For at røren skal bli like høy, må mengden følge bunnflaten: π × (diameter ÷ 2)² for en rund form, side × side for en kvadratisk, bredde × lengde for en rektangulær. Faktoren er arealet av din form delt på arealet av formen i oppskriften.
Begrensninger
Former med skrå kanter, kranskakeformer og svært høye former rommer litt mer eller mindre enn bunnen tilsier. Hevemidler skalerer ikke alltid perfekt: ved store endringer kan du bake en prøve eller fylle formen to tredjedeler.
Rettelser
Har du funnet en feil? Skriv til contact@niftyant.com.