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Pasta con atún y tomate

El salvavidas de la despensa: atún en lata mezclado con una salsa de tomate rápida.

⏱ 25 min🍽 4 personas

Ingredientes

• 🍝Pasta400 g
• 🐟Atún en lata280 g
• 🥫Tomate en conserva400 g
• 🧅Cebolla1
• 🧄Ajo2
• •Aceite de oliva2 cda.
• •Sal
• •Pimienta
• •Aceitunas50 g
• •Perejil

Preparación

1. Pica la cebolla y el ajo, y escurre el atún.
2. Sofríe la cebolla en el aceite de oliva a fuego medio 5 minutos, y luego el ajo 1 minuto.
3. Añade el tomate, sazona y cuece 10 minutos.
4. Mientras tanto, cuece la pasta en agua hirviendo con sal.
5. Incorpora el atún desmenuzado y las aceitunas a la salsa y calienta 2 minutos.
6. Mezcla con la pasta escurrida y espolvorea con perejil.

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