Sel fin en grammes
19 grammes
1 cuillère à soupe = 15 ml
Repères
| Quantité | Poids (g) |
|---|---|
| 1 cuillère à café (5 ml) | 6,2 grammes |
| 1 cuillère à soupe (15 ml) | 19 grammes |
| 1 tasse métrique (250 ml) | 309 grammes |
| 1 tasse US (236,6 ml) | 292 grammes |
| 100 millilitres | 123 grammes |
Autres ingrédients
Questions
Combien de grammes pèse une cuillère à café de sel ?
Une cuillère à café US (4,9 ml) de sel fin pèse 6 g et une cuillère à café de 5 ml environ 6,2 g. Une cuillère à soupe US pèse 18 g.
Combien de grammes pèse une tasse de sel ?
Une tasse US (236,6 ml) de sel fin pèse 292 g.
Le gros sel pèse-t-il autant que le sel fin ?
Non. Le gros sel et la fleur de sel peuvent peser moitié moins par cuillère à café que le sel fin, car les cristaux laissent plus d'air. Échangez au poids, pas à la cuillère.
Combien de sel représente une pincée ?
Une pincée vaut traditionnellement environ 1/16 de cuillère à café, soit à peu près 0,4 g de sel fin. C'est une sensation, pas une mesure.
Quelle quantité de sel par jour ?
L'Organisation mondiale de la santé conseille aux adultes de consommer moins de 5 g de sel par jour, soit environ une cuillère à café rase de sel fin, en comptant le sel déjà présent dans le pain et les produits transformés.
Une cuillère à café US de sel fin pèse 6 g d'après l'USDA, une cuillère à soupe US 18 g et une tasse US 292 g.
Le sel est l'ingrédient pour lequel le type compte le plus. Le gros sel et les flocons pèsent beaucoup moins par cuillère que le sel fin : ne les échangez jamais cuillère pour cuillère.
USDA FoodData Central #173468 (SR Legacy, vérifié le 2026-10-19)