Sal refinado em gramas
19 gramas
1 colher de sopa = 15 ml
Referência rápida
| Quantidade | Peso (g) |
|---|---|
| 1 colher de chá (5 ml) | 6,2 gramas |
| 1 colher de sopa (15 ml) | 19 gramas |
| 1 xícara (240 ml) | 296 gramas |
| 1 xícara americana (236,6 ml) | 292 gramas |
| 100 mililitros | 123 gramas |
Outros ingredientes
Perguntas
Quantos gramas tem uma colher de chá de sal?
Uma colher de chá americana (4,9 ml) de sal refinado pesa 6 g e uma colher de chá de 5 ml cerca de 6,2 g. Uma colher de sopa americana pesa 18 g.
Quantos gramas tem uma xícara de sal?
Uma xícara americana (236,6 ml) de sal refinado pesa 292 g.
Sal grosso e sal kosher pesam o mesmo que sal refinado?
Não. Sais em flocos e grossos podem pesar metade por colher de chá, porque os cristais deixam mais ar. Troque pelo peso, não pela colher.
Quanto sal tem uma pitada?
Uma pitada é, por tradição, cerca de 1/16 de colher de chá, uns 0,4 g de sal refinado. É sensação, não medida.
Quanto sal posso comer por dia?
A Organização Mundial da Saúde recomenda que adultos comam menos de 5 g de sal por dia, cerca de uma colher de chá rasa de sal refinado, contando o sal que já vem no pão e nos alimentos industrializados.
Uma colher de chá americana de sal refinado pesa 6 g segundo o USDA, uma colher de sopa americana 18 g e uma xícara americana 292 g.
No sal, o tipo é o que mais importa. Sal grosso e sal em flocos pesam bem menos por colher que o sal refinado, então nunca troque um pelo outro colher por colher.
USDA FoodData Central #173468 (SR Legacy, verificado em 2026-10-19)