サラダ油（植物油）のグラム換算

アメリカの大さじ（14.8 ml）1杯で14 g、大さじ（15 ml）1杯で約14 gです。小さじ（5 ml）1杯は約4.6 g。

USカップ（236.6 ml）1杯で218 gです。250 mlのカップなら約230 g。

植物油100 mlは約92 gで、水100 mlより少し軽くなります。

ほぼ同じです。ひまわり油、なたね油、コーン油は大さじ1杯あたり1〜2 gしか違わないので、この数値を使えます。

近いですが同じではなく、バターのほうが大さじ1杯あたり少し重くなります。数値はバターのページで確認してください。