Mąka pszenna pełnoziarnista w gramach
7,6 grama
1 łyżka = 15 ml
W skrócie
| Ilość | Waga (g) |
|---|---|
| 1 łyżeczka (5 ml) | 2,5 g |
| 1 łyżka (15 ml) | 7,6 g |
| 1 szklanka (250 ml) | 127 g |
| 1 szklanka amerykańska (236,6 ml) | 120 g |
| 100 mililitrów | 51 g |
Inne produkty
Pytania
Ile gramów waży szklanka mąki pełnoziarnistej?
Szklanka amerykańska (236,6 ml) pszennej mąki pełnoziarnistej waży 120 g. Szklanka 250 ml waży około 127 g.
Ile gramów waży łyżka mąki pełnoziarnistej?
Łyżka 15 ml mieści około 7,6 g, a łyżka amerykańska (14,8 ml) około 7,5 g. Łyżeczka 5 ml mieści około 2,5 g.
Czy mogę zastąpić białą mąkę mąką pełnoziarnistą?
Nie zawsze jeden do jednego. Mąka pełnoziarnista wchłania więcej płynu i daje gęstszy miękisz. Zacznij od zastąpienia od jednej czwartej do połowy białej mąki i dodaj trochę więcej płynu.
Czy mąka pełnoziarnista waży tyle samo co uniwersalna?
Prawie: USDA podaje 120 g na szklankę wobec 125 g dla mąki uniwersalnej. Według wagi można je porównywać bezpośrednio; według objętości trochę się różnią.
Jaki jest polski odpowiednik?
Szukaj pszennej mąki pełnoziarnistej typ 2000 lub mąki graham typ 1850. Obie są bliskie amerykańskiej whole wheat flour.
Według USDA szklanka amerykańska pszennej mąki pełnoziarnistej waży 120 g, łyżka 15 ml około 7,6 g, a 100 ml około 51 g.
To trochę mniej niż szklanka mąki uniwersalnej (125 g w danych USDA), bo otręby i zarodki sprawiają, że mąka jest grubsza.
USDA FoodData Central #168893 (SR Legacy, sprawdzono 2026-10-19)