Épeautre (grains) calories et nutriments
Valeurs nutritionnelles
pour 1 cuillère à soupe (11 g)
37 kcal
2 % des apports de référence
- Protéines
- 1,6 g
- Glucides
- 7,7 g
- dont sucres 0,8 g
- Lipides
- 0,3 g
- dont saturés 0 g
- Fibres
- 1,2 g
| Phosphore | 44 mg | 6 % |
|---|---|---|
| Vitamine B3 | 0,75 mg | 5 % |
| Magnésium | 15 mg | 4 % |
| Vitamine B1 | 0,04 mg | 4 % |
| Zinc | 0,36 mg | 4 % |
| Fer | 0,49 mg | 3 % |
Valeurs USDA FoodData Central, recalculées pour la quantité. Pourcentages des apports de référence d'un adulte (UE, règlement 1169/2011). Valeurs indicatives, pas un conseil nutritionnel.
Épeautre (grains) : 37 kcal par cuillère à soupe rase (11 g) et 338 kcal pour 100 g. Changez la mesure ou la quantité : les calories, les protéines, les glucides, les lipides, les vitamines et les minéraux suivent.
Questions
Épeautre (grains) : combien de calories par cuillère à soupe ?
Environ 37 kcal pour une cuillère à soupe rase (11 g), et 338 kcal pour 100 g.
Épeautre (grains) : combien de protéines ?
14,6 g de protéines pour 100 g, soit 1,6 g par cuillère à soupe.