← Wat kan ik koken met wat ik in huis heb?
Zelfgemaakte appelmoes
Eenvoudige appelmoes, warm of koud, als toetje, tussendoortje of bij de aardappelen.
Bereiding
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in stukken.
- Doe ze in een pan met het water, het sap van een halve citroen, de suiker en de kaneel.
- Doe het deksel op de pan en laat 20 minuten zachtjes koken, af en toe roeren.
- Prak met een vork voor grove appelmoes of pureer voor een gladde.
- Laat afkoelen en bewaar maximaal 4 dagen in de koelkast.
💡 Tip : Met rijpe, zoete appels kun je de suiker gewoon weglaten.
