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Composta di mele fatta in casa
Mele cotte semplicissime, da gustare tiepide o fredde, come dessert o merenda.
Preparazione
- Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a pezzi.
- Mettile in un pentolino con l’acqua, il succo di mezzo limone, lo zucchero e la cannella.
- Copri e cuoci a fuoco dolce per 20 minuti, mescolando ogni tanto.
- Schiaccia con una forchetta per una composta rustica, oppure frulla per una crema liscia.
- Lascia raffreddare e conserva in frigo fino a 4 giorni.
💡 Il consiglio : Con mele mature e dolci puoi fare a meno dello zucchero.
