← Was kann ich kochen mit dem, was da ist?
Selbstgemachtes Apfelmus
Einfaches gekochtes Apfelmus, warm oder kalt, als Dessert oder für zwischendurch.
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.
- Mit dem Wasser, dem Saft einer halben Zitrone, dem Zucker und dem Zimt in einen Topf geben.
- Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, ab und zu umrühren.
- Für stückiges Mus mit der Gabel zerdrücken, für feines Mus pürieren.
- Abkühlen lassen und im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahren.
💡 Tipp : Bei reifen, süßen Äpfeln können Sie den Zucker weglassen.
