Mozzarella râpée en grammes
7,1 grammes
1 cuillère à soupe = 15 ml
Repères
| Quantité | Poids (g) |
|---|---|
| 1 cuillère à café (5 ml) | 2,4 g |
| 1 cuillère à soupe (15 ml) | 7,1 g |
| 1 tasse métrique (250 ml) | 118 g |
| 1 tasse US (236,6 ml) | 112 g |
| 100 millilitres | 47 g |
Autres ingrédients
Questions
Combien de grammes pèse une tasse de mozzarella râpée ?
Une tasse US (236,6 ml) de mozzarella râpée non tassée pèse 112 g et une tasse métrique (250 ml) environ 118 g.
Combien de tasses dans un sachet de 200 g de mozzarella râpée ?
Un peu moins de deux tasses US non tassées, puisqu'une tasse pèse 112 g.
Combien pèse une cuillère à soupe de mozzarella râpée ?
Environ 7 g pour une cuillère à soupe US non tassée. Pour du fromage râpé, la cuillère reste une mesure approximative.
Peut-on remplacer la mozzarella râpée par une boule de mozzarella ?
Oui, au poids et non au volume. Égouttez et séchez la boule, coupez-la en dés et pesez autant de grammes : elle rendra plus d'eau à la cuisson.
Une tasse US de mozzarella râpée non tassée pèse 112 g d'après l'USDA, et 100 ml environ 47 g. Le chiffre vaut pour une tasse remplie sans appuyer : tassée, elle en contient bien plus.
Il s'agit de mozzarella à pâte ferme, celle des sachets râpés pour pizza. La mozzarella fraîche en boule, gorgée d'eau, ne se mesure pas à la tasse : coupez-la et pesez-la.
USDA FoodData Central #170845 (SR Legacy, vérifié le 2026-10-30)